L'Osteria
L'Osteria Cantine Bernardini è situata nel cuore sotterraneo di palazzo Bernardini,
Storico palazzo lucchese del 1586.
La location vanta diverse sale, con uno stile esclusivo, creando in ogni ambiente, un'atmosfera intima ed informale, rendendo unica l'esperienza di ogni ospite.
La cantina vive di una naturale freschezza e temperatura, ottimali per la conservazione e l'affinamento dei vini di grandi annate.
Già utilizzata nel 1500, è visitabile ancora oggi da ogni ospite.
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La Cucina
Dalle mani e dalla mente dello Chef Giulio Gurgugli,
e dalla sua brigata,
nasce il concetto di "cucina artigiana", una proposta tradizionale ma con concezione gourmet,
che affonda le sue radici nelle materie prime del territorio, ricercando, oltre a prodotti locali di altissima qualità, ricette antiche, per creare un filo conduttore tra tradizione ed innovazione.